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春の七草を調べる

🍳 食べ物・料理

春の七草を調べる

🚀 小4〜6年生向け ★★☆ ⏱ 準備20分 / 実施2〜3時間

春の七草をひとつずつ調べ、名前・すがた・食べられてきた理由を表にまとめる調べ学習です。

春の七草は、セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロの7種類です。正月明けの一月七日に七草がゆとして食べる習わしがあります。ごちそうが続いたあとの胃を休める、冬に不足しがちな青菜をとる、という意味が語られてきました。スズナはかぶ、スズシロは大根のことで、今も食卓にあります。身近な野草が、昔から食べ物として使われてきたことが分かります。

必要なもの

材料分量代替案
植物図かん1さつ図書館で借りる
インターネットが使える機器1台図書館の資料
スマホやカメラ1台絵に描いて記録する
虫めがね1つスマホのカメラの拡大
記録用紙A4用紙4枚ノート4ページ
いろえんぴつ1セット色ペン1セット
ふせん10枚メモ用紙10枚
七草セット1パックスーパーで購入・写真で代用

手順

1

7種類の名前を書き出す

何をする:対象をはっきりさせます。

どうやる:セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロを紙に書きます。

なぜ:名前を先に並べると、調べる順番が決まります。

2

今の名前を調べる

何をする:昔の呼び名と今の呼び名をつなげます。

どうやる:ゴギョウ・ハコベラ・スズナ・スズシロが、今なんと呼ばれているかを調べます。

なぜ:スズナはかぶ、スズシロは大根と分かると、身近さが変わります。

3

すがたをスケッチする

何をする:見分けられるようにします。

どうやる:図かんの写真を見て、葉の形と生え方を1種類ずつ絵にかきます。

なぜ:絵にかくと、特徴を自分の言葉で説明できるようになります。

4

実物をさがす

何をする:身近にあるか確かめます。

どうやる:公園や道ばたで、調べた形の草をさがして写真にとります。名前が分からなければ「候補」と書きます。

なぜ:図かんの知識と実物がつながります。

5

出典を書きとめる

何をする:どこで調べたかを残します。

どうやる:本の名前とページ、ウェブサイトの名前を、そのつどふせんに書きます。

なぜ:野草の情報は確かさが大切なので、出典は欠かせません。

6

食べられてきた理由を調べる

何をする:意味を知ります。

どうやる:七草がゆを食べる理由を2つ以上の資料で調べ、説がちがえば両方書きます。

なぜ:由来には諸説あるものが多く、両方を示すのが正しい伝え方です。

7

七草がゆを作る

何をする:実際に体験します。

どうやる:保護者といっしょに、市販の七草セットを使っておかゆを作り、味を記録します。

なぜ:味や香りは、調べただけでは分かりません。

8

一覧表にまとめる

何をする:成果を整理します。

どうやる:7種類の「昔の名前」「今の名前」「すがた」「食べる部分」を1つの表にします。

なぜ:ならべると、7種類のちがいが見る人にも伝わります。

観察ポイント・記録の取り方

昔の名前今の名前葉の形食べる部分身近で見つかったか出典
セリ
ナズナ
ゴギョウ
ハコベラ
ホトケノザ
スズナ
スズシロ

つまずきやすいポイント

⚠️ 名前の似た別の草とまちがえる

なぜ:七草の「ホトケノザ」は、園芸で言うホトケノザとは別の植物です。

対処:図かんで学名や写真を確かめ、迷ったら「候補」と書いておきます。

⚠️ 野草を採って食べてしまう

なぜ:見分けをまちがえると、体調をくずす草もあります。

対処:食べるのは必ず店で買った七草セットにします。野草は観察だけにします。

⚠️ 出典を書き忘れる

なぜ:あとから確かめようとしても、どこで見たか思い出せません。

対処:調べたそのときに、ふせんへ書きとめます。

⚠️ 由来を1つの説で断定する

なぜ:七草がゆの意味には複数の説があります。

対処:「〜という説があります」と書き、2つの説をならべます。

発展アイデア

  1. 秋の七草を調べ、春の七草とのちがい(食べる/見る)を比べる。
  2. 地域によって七草の中身がちがう例があるかを調べる。
  3. 七草がゆに使う米の量と水の量を変えて、やわらかさを比べる。

安全上の注意

まとめ方(発表・レポート)

模造紙1枚またはスライド5枚がおすすめです。

「7種類の一覧表」「スケッチ」「見つけた写真」「七草がゆの記録」「出典」の順にまとめます。

タイトル例:

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