🌐 英語・国際
世界の食べ物を調べてまとめる
世界の国の食べ物を調べ、国名・料理名・特徴を絵や表でまとめる研究です。
食べ物は、その国の気候、作物、くらし、文化と深くつながっています。たとえば、お米をよく食べる国、小麦を使ったパンやめんが多い国、スパイスを使う料理が多い国など、地域によって食べ物の特徴はさまざまです。この研究では、世界の食べ物を調べ、国名、料理名、使われる材料、食べる場面をまとめます。食べ物を通して、世界の人々のくらしや文化の違いに気づけることが、このテーマのおもしろさです。
必要なもの
| 材料 | 分量 | 代替案 |
|---|---|---|
| 画用紙 | A3で1枚またはA4で2枚 | ポスターやマップを作る |
| A4用紙 | 5枚 | 食べ物カードや下書きを作る |
| 鉛筆 | 1本 | 下書きをする |
| 消しゴム | 1個 | 下書きを直す |
| 色鉛筆またはカラーペン | 12色以上 | 食べ物や国旗を描く |
| 定規 | 1本 | 表やカードのわくを書く |
| のり | 1本 | カードを貼る |
| はさみ | 1本 | 紙を切る。大人といっしょに使う |
| 世界地図または地図帳 | 1冊 | 国の場所を確認する |
| 食べ物や国の本、保護者と使うインターネット | 1つ以上 | 料理を調べる |
手順
調べる国を6つ決める
何をする：まず、世界地図や地図帳を見て、調べたい国を6つ選びます。日本、イタリア、インド、メキシコ、フランス、中国など、知っている国と初めて知る国を混ぜると調べやすくなります。6つにしぼる理由は、小1〜3年生でも無理なく調べられ、ポスターに見やすくまとめられるからです。
どうやる：
なぜ：
それぞれの国の食べ物を1つ選ぶ
何をする：次に、選んだ国ごとに代表的な食べ物を1つ選びます。たとえば、イタリアならピザやパスタ、インドならカレー、メキシコならタコスなどです。料理名は本や保護者、先生と確認します。1つずつ選ぶ理由は、たくさんの料理を並べるより、1つの料理をていねいに調べた方が分かりやすいからです。
どうやる：
なぜ：
料理の材料を3つ調べる
何をする：選んだ食べ物に使われる主な材料を3つ調べます。たとえば、ピザなら小麦粉、チーズ、トマトのように書きます。分からない材料は無理にくわしく書かず、子どもにも分かる言葉を使います。材料を調べる理由は、食べ物がどんな作物や食品からできているかを知るためです。
どうやる：
なぜ：
食べる場面を調べる
何をする：その食べ物が、ふだんの食事で食べられるのか、お祭りや特別な日に食べられるのかを調べます。分からない場合は、「よく食べられている料理」としてまとめます。食べる場面を調べる理由は、食べ物が人々の生活や行事とつながっていることに気づくためです。
どうやる：
なぜ：
食べ物カードを作る
何をする：A4用紙を6つに分け、1つの国につき1枚の食べ物カードを作ります。カードには、国名、料理名、食べ物の絵、主な材料3つ、ひとこと特徴を書きます。カードにする理由は、国ごとの情報を同じ形で整理でき、あとでポスターに貼りやすいからです。
どうやる：
なぜ：
国の場所を地図で確認する
何をする：世界地図で、食べ物を調べた国がどこにあるかを確認します。ポスターに小さな地図を描くか、国名の横に「アジア」「ヨーロッパ」「北アメリカ」などの地域名を書きます。場所を確認する理由は、食べ物と世界の地域をつなげて考えられるようにするためです。
どうやる：
なぜ：
似ている食べ物を探す
何をする：6つの食べ物カードを見比べて、似ているところを探します。お米を使う料理、小麦を使う料理、野菜が多い料理、肉や魚を使う料理などに分けます。似ている食べ物を探す理由は、国が違っても材料や食べ方に共通点があることに気づけるからです。
どうやる：
なぜ：
ポスターにまとめる
何をする：画用紙にタイトルを書き、6つの食べ物カードを貼ります。真ん中に世界地図を描き、まわりにカードを置くと、世界の食べ物マップになります。ポスターにまとめる理由は、調べた内容を人に見せやすく、発表しやすい形にするためです。
どうやる：
なぜ：
発表の練習をする
何をする：完成したポスターを見ながら、家族や友達に説明する練習をします。「ぼく・わたしは6つの国の食べ物を調べました」「いちばん食べてみたいのは〇〇です」のように話します。発表の練習をする理由は、調べたことを自分の言葉で伝える力をつけるためです。
どうやる：
なぜ：
観察ポイント・記録の取り方
- 国名と料理名を表にする
「国名」「料理名」「主な材料」を3つの列にしてまとめます。
- 使われる材料を比べる
米、小麦、肉、魚、野菜、豆など、どの材料が多いかを見ます。
- 食べ物の色を観察する
赤、黄色、緑、白など、料理に多く使われている色を記録します。
- 食べる場面を記録する
ふだんの食事、お祝い、行事など、分かる範囲で書きます。
- 食べてみたい料理を選ぶ
いちばん食べてみたい料理と、その理由を1〜2文で書きます。
考察のポイント
発展アイデア
- 世界の朝ごはんを比べる
- お米を使う料理を集める
- 食べ物の英語名も書く
安全上の注意
- この研究では、子どもだけで火や包丁を使う調理はしません。調べる、描く、まとめる活動にします。
- インターネットを使う時は、必ず保護者や先生といっしょに調べます。
- 名前、住所、学校名、顔写真などの個人情報を入力しません。
- はさみを使う時は、座って使い、使い終わったらすぐにしまいます。
- 食べ物について調べる時に、国や文化を「変」「おかしい」と決めつける言い方をしません。
- アレルギーがある食べ物を実際に食べる場合は、必ず保護者に確認します。
- 本や図鑑は、学校や図書館のルールを守って使います。
📺 参考動画
▶ 参考動画を検索CCN グループの教育・福祉サービス
自由研究の先へ — お子さまの今に合う場所を選んでください。
🏕️ CCN 寺子屋 — まもなくスタート
「自分のスキルや経験を、子どもたちの学びに活かしたい」
そんな先生になりたい大人を、CCN 寺子屋が支えます。
地域で教室を開く・得意を教える・自由研究を伴走する。
受け継いできたものを、次の世代へ。